2017年5月

先様の健康に・・・


この道三十有余年の熟練職人が、完全手造りにて製造する 当社の「稲庭手業うどん」。 この技法を用い、古来より健康 [...]

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ふるさと納税


全国的に返礼品で大人気となっている「ふるさと納税」。 平成20年度に改正され、ほぼ全国の市区町村で行われている [...]

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限定!お徳用です!


本日は数量限定でお徳用のご紹介です。 稲庭うどんの製造工程で「手綯い作業」を二本の棒に八の字にあや掛けします。 [...]

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絶景・月山


数日間、好天が続いております。 ここ湯沢市は秋田県の最南端。奥羽山脈の麓です。 秋田県・山形県・宮城県の三つに [...]

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多加水仕込


本日は「稲庭手業うどん」の製造工程についてです。 稲庭手業うどんの材料は「小麦粉」「塩」「水」。 当社の生地の [...]

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先週末から天候が不安定な秋田県地方でしたが 一昨日、ここ湯沢市で「雹(ひょう)」が降ってしまいました。 夕方4 [...]

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雨の中の・・・!


先週末はここ湯沢市の多くの小学校で運動会が行われました。 天気も心配されましが、早朝6時の号砲がなり子供たちは [...]

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問題です!


稲庭うどんでお世話になっている道の駅雄勝「小町の郷」さんへ 配達途中の地区名です。 問題・・・【御返事】 なん [...]

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13日 OPEN!


今週末13日(土曜日)に地元の農産物直売所がオープン致します。 本日はあいにくの小雨の中、会員の皆さんが準備し [...]

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「はな」咲き始め?


桜もゴーデンウイークをピークに葉桜となってしまいました。 本日の咲き始めは「りんごの花」です。 湯沢市ふるさと [...]

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