大量生産には向かない非効率的な手作業にこだわる。こんな製麺所がこの時代にも「一つはあっても良いのでは」と考えております。国内産小麦粉100%を使用し、多加水熟成製法で造る「稲庭手業うどん」。原料にも衛生面にも安全と安心を。 秋田県HACCP認証。

「あきたぼーの」は、Yahooショッピング・楽天市場へ出店しております当社のネットショップ「秋田旨いもの百貨店」です。

職人が製造する稲庭うどんはもちろん、その技術で作るオリジナルのかりんとうや、地元企業のネットワークを利用した地場産品(漬物・乾物・味噌・醤油・米・レトルトカレー・りんご・ジュース・秋田弁グッズ等・・・)を多数販売しております。

ぜひご覧ください!