대량 생산에 적합하지 않은 비효율적인 수작업 고집. 저는 이런 국수 공장이 이 시대에 '괜찮아야 한다'고 생각합니다. "이나니와 수제 우동"은 100% 국내 밀가루를 사용해 다중물 숙성 방식으로 숙성합니다. 원자재와 위생 측면에서 안전과 보안을 강화합니다. 아키타현 HACCP 인증.               《주문 금액은 일반 상품과 배송 주소당 7,500엔입니다.(세금)상기로 전국 무료우송》

"아키타보노"는 야후 쇼핑 라쿠텐 이치바에 위치한 온라인 숍 "아키타 우이모노 백화점"입니다.

장인이 만든 이나니와 우동 외에도 그 기술로 만든 오리지널 카린토와 현지 기업의 네트워크를 사용하여 현지 산물 (피클, 건조 식품, 된장, 간장, 쌀, 레토르트 카레, 사과, 주스, 아키타 사투리 상품 등)을 대량으로 판매하고 있습니다.

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