A fim de provar o sabor original de Inaniwa udon, eu vou ensinar-lhe o ponto de um bom método cozido.
Deliciosa ebulição e lavagem de Inaniwa udon
[Por favor] 必ず適量のお湯に対して、適量の麺を入れて茹でてください。(ご家庭用の鍋・火力ですと2人前までが美味しく調理できる量目です) 茹で上げ後はすぐに冷たい水(流水)で、麺を良く冷ましてください。その後に流水で揉み洗いをし、最後に氷水で揉むことで麺の表面が引き締まり、更に美味しくなります。 Por favor, desfrute da força do corpo por todos os meios com brilho brilhante e garganta requintada. |