大量生産には向かない非効率的な手作業にこだわる。こんな製麺所がこの時代にも「一つはあっても良いのでは」と考えております。国内産小麦粉100%を使用し、多加水熟成製法で造る「稲庭手業うどん」。原料にも衛生面にも安全と安心を。 秋田県HACCP認証。



会社概要

秋田県湯沢市川連町字大舘千刈24 JR湯沢駅から車で15分
秋田道 湯沢横手道路 湯沢ICから車で15分

●駐車場
あり(10台)

稲庭工場









お取扱店舗

お買い物

スーパーマーケット福島屋(都内4店舗)
大野屋商店(神奈川3店舗)
スーパーマーケットOONOYA(神奈川3店舗)
スーパーまるおか(群馬1店舗)
AKOMEYA TOKYO(都内8、埼玉2、神奈川2、京都1、大阪1店舗)
スーパーマーケット三浦屋(都内7店舗)
フードマーケットエコピア(千葉2店舗)
フードマーケットサカガミ(都内6店舗)
cleta-s あきたOPA店(秋田3店舗)
JALUX(JALショップ通販)
AMEKAZE(福島3店舗)                                            

稲庭うどん専門店(お食事)

稲庭うどん瀧さわ家(宮城県)
稲庭うどん葉月(静岡県)
稲庭手業うどんAKITA(船橋市/プラチナウドン)                                  

御 食 事 (お取扱店舗 )

《首都圏》
ホテルオークラ東京
日本料理「よし邑」
今井屋本店(9店舗)
本家あべや(6店舗)
くずし割烹「白金魚」(3店舗)
稲庭うどんと肴「長太郎」
懐石「瓢庵」
日本料理四ツ谷「蒼」
志村坂上「飯綱」
菊川「猫と杓子」
IZAKAYA OMOTENASHI(1店舗)

《九州》
ホテルオークラ福岡
霧島鶏ぼっけもん宮崎店

《中部・近畿》 
名古屋今井屋本店
心斎橋今井屋本店
和ダイニング四季彩々
本家あべや静岡店

《秋田県》
郷土料理 扇屋トピコ店
本家あべや秋田店