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"Takumi's aged Inaniwa hand-made udon" that protects the old-style manufacturing method. We will send the ultimate inaniwa texture of the food directly from the production area. Akita HACCP certification.

2016Year December

Take care now.


本年も一年間ご愛顧をいただきまして誠に有難うございました。 ブログを12月より始めましたが不慣れで不慣れで! 新年は画像も多数取り入れて頑張りたいと思います。 本日の画像は357日前の「雪景色」です。 今年はほとんど積雪がなくホットしながらお正月を迎えられそうです。 新年も社員一同、皆様にご愛顧いただけるよう精進してまいりますので 来る年も宜しくお願い申し上げます。Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

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ふるさと納税で大人気


地元、湯沢市のふるさと納税の返礼品として出品している 稲庭手業うどんお徳用300g×10袋(約30~35人前) ビックリするほどの大人気です。 ゆで時間はたったの3分30秒。保存も約2年間で安心です。 (年内のご応募は終了しました) 製造工程で出る切りハシの部分で長さ約18cmですが、 料理人が認める業務用のお徳用なので味には自信があります。 もちろん製造工程、原材料等は正規品と同じです。 大満足のボリューム。ぜひ湯沢市ふるさと納税を検索してみてください。 宅配業者様が非常に混んでおり、本日で最終出荷となります。 年明けは1月5日より出荷させていただきますので宜しくお願い致します。Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

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鳥海山


昨日、営業もかねまして秋田市から由利本荘市を一日かけ ぐるっと回ってきました。 秋田県の西海岸「本荘マリーナ」近辺から見る鳥海山です。 (内陸から見る形とは全然違います) 内陸部の湯沢市と違い海岸近くはまったく雪もなく 春のの感じでした。同じ県内とは思えません。Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

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Available from today


It will be on sale from today. 500g1 for business use,300 yen (excluding tax) It will be sold for the first time limited 50 bags. Please enjoy the strength of the body and the smoothness of the throat by enjoying it with "Tsukemen" after all once. The last shipment date is Wednesday, December 28. (Last order date 27th PM5:00) We apologize for the inconvenience, thank you. Language This page has been automatically translated. Please note that it may differ from the original contents.

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袋に入れました。


当社で製造する稲庭手業うどんの90%以上は業務用です。 料理人の厳しい目にもご納得いただけるよう品質重視です。 他社様のように量産は不可能ですが、 非効率ですがコツコツと造り続けております。 もちろん稲庭薬膳うどんも人に手により行う製造方法は同じです。 まもなくご納品できるように袋詰め作業まで進んでおります。 業務用ですので無地の袋入りとなります。ご了承くださいませ。 Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

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薬膳うどん、茹でました!


まずは沸騰したたっぷりのお湯を準備し、麺をパラパラと入れます↓↓麺が泳ぐぐらいの強火で約4分間茹でます。 (差し水はせずに火加減で調整)電気調理器でも火力は十分です。↓↓↓。麺をザルに上げ流水(冷たい水だと最適です)でぬめりを十分にとります↓↓↓↓最後に必ず「氷水」で麺を締めてください。 ツヤとコシの強さ、喉ごしと触感が驚くほど違います↓↓↓↓↓ 最後までご覧いただきありがとうございます。 12月24日(土曜日)クリスマスイブ! 稲庭薬膳うどん(ウコン配合)業務用500gをいよいよ販売致します。 年内は50袋の限定販売となります。 先着順とさせていただき、数量がなくなり次第終了とさせていただきます。 稲庭薬膳うどん業務用500g 販売価格(税別) 1,300円 送料、代引き手数料等は通常品と同じです。Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

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年末年始の休業のおしらせ


今年も残り10日ほどとなってしまいました。今週末はクリスマスイブ! 来週には2016年の年末です。暦の関係で12月31日は土曜日です。 弊社も年末年始はすみんませんが、下記の通り休業とさせていただきます。 また、宅配業者様のご都合上12月28日(水)が最終出荷日となります。 年末年始休業日  12月30日(金)~1月4日(水) 年明け初出荷日   1月5日(木) 尚、在庫の都合上、ご対応できない場合もございますので、ご了承くださいませ。Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

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茹でました。ツヤ!


「稲庭薬膳うどん」。輝くツヤと喉越し、コシの強さはそのままです。調理時間も約4分で茹であがります。来週には限定発売予定で進めております。数量限定です。ご期待ください。Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

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往復9時間、520㎞の旅


昨日、湯沢市から青森県黒石市まで行ってきました。片道4時間半、260㎞。秋田県の縦の長さを実感しました。行った証拠の看板です青森県も岩手県も帰りは吹雪。峠越えでとろとろ時速25㎞で大渋滞。原因は「鹿児島ナンバーの大型トラック」。その後どうしたのか心配です。今朝から深々と積もってます。Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

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Please let me know.


We will respond to your request. 1000 yen(2Booked)I will box it as if it is in 500 yen unit as shown in the image. Of course, "熨 "Omoto" are also available free of charge. It is udon for "business use" that is usually used by chefs at restaurants. The taste is satisfied at the restaurant. It will be an original gift for each customer. (It corresponds with a simple paper cosmetic box.) Please contact us by e-mail first. Language This page has been translated automatically. Please note that it may differ from the original content.

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