Insista em trabalhos manuais ineficientes que não são adequados para a produção em massa. Eu acho que uma fábrica de macarrão deve ter uma nesta época. Usando farinha de trigo 100% doméstica, "Inaniwa Tegyo Udon" é feito usando o método de envelhecimento multi-água. Segurança e segurança em termos de matérias-primas e higiene. Certificação HACCP da Prefeitura de Akita.

Afinal é "sol"!

やっぱり太陽の日差しは良いですね。
1週間ぶりに青空がみえました。
ポカポカ陽気で道路の雪はなくなり(もちろん除雪はしてますが)
運転にも余裕がでます。
隣の横手市の画像ですが、本日の気温4℃。
昨日の最低気温-14℃ですので、18℃の温度差です。
雪国での冬の太陽は本当に有難いとしみじみ感じる一日です。