堅持低效的手工勞動,不適合大規模生產。 我認為,即使在這個時代,這樣的麵條廠也是好的。 “稻庭手工藝烏冬面”使用100%的國產麵粉,採用多加水熟製法製作。 在原材料和衛生方面都是安全的。 秋田縣HACCP認證。

湯沢市「ふるさと納税」特産品登録に新規商品として選ばれました。
その名も・・・
【まるごと稲庭うどん「あなただけへ」限定製造】

この道、三十有余年の熟練職人が「あなただけ」へ特別製造。
製品(業務用からお徳用まで)まるごと約250人前をお届け。
実際の製造風景を画像プリントし、商品と一緒に発送します。
ご依頼日より2~3週間必要ですが、詳細はご連絡をさせていただきます。
手造りにこだわる小さい製造所ならではの特別品。
4月より開始予定ですので、お楽しみに!

(画像は業務用500g×30袋)