Insista em trabalhos manuais ineficientes que não são adequados para a produção em massa. Eu acho que uma fábrica de macarrão deve ter uma nesta época. Usando farinha de trigo 100% doméstica, "Inaniwa Tegyo Udon" é feito usando o método de envelhecimento multi-água. Segurança e segurança em termos de matérias-primas e higiene. Certificação HACCP da Prefeitura de Akita.

"Covinhas de neve"?

昨夕は吹雪となりましたが一転。本日は青空が広がっており
山々の春の訪れを感じるようになりました。



画像は田んぼです。
今朝は新雪が積もっておりましたが現在は凸凹に!
このような模様を「雪えくぼ」と言うようです。
雪が降り積もった後、強い日射とともに、急に気温が上がるようなときに
みられる現象とのこと。自然の力はすごい!春の足音が聞こえそうです。