"匠人的成熟 稻庭手工艺乌冬面",保护了古式制法。 美食的精髓"伊纳巴质地"从产地直接发送。 秋田县HACCP认证。

2017年February

同じ秋田県内ですが・・・


稲庭うどんの営業を兼ねまして由利本荘市~にかほ市へ行ってまいりました。 日本海に面した場所ゆえ同じ秋田年内でもほとんど雪が無い! 田んぼ、畑はごらんのとおり。遠くに少し見える雪のところが鳥海山の麓。 ここ海岸近くは風も強く風力発電も盛んです。 遠くの山々には何基もの設備が備えられております。 ここにかほ市は世界のTDKの発祥の地でもあります。 創業者の齋藤憲三氏の故郷でもあり、現在も多くの関連企業 工場があります。 フェライト科学博物館等、施設もございますのでお近くにお越しの節は ぜひお立ち寄りしてみてくださいませ。 Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

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「雪えくぼ」?


昨夕は吹雪となりましたが一転。本日は青空が広がっており 山々の春の訪れを感じるようになりました。 画像は田んぼです。 今朝は新雪が積もっておりましたが現在は凸凹に! このような模様を「雪えくぼ」と言うようです。 雪が降り積もった後、強い日射とともに、急に気温が上がるようなときに みられる現象とのこと。自然の力はすごい!春の足音が聞こえそうです。 Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

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製法は同じです。


製造方法は稲庭手業うどんと全く同じです。 多加水による仕込から乾燥まで4日間かけて行います。 多加水熟成により麺にコシが生まれ、滑らかな喉越しとなります。 飲食店舗様でお取扱いしていただいている「稲庭手業うどん業務用」 料理人の厳しい目、お客様の声にもご満足頂いております。 稲庭薬膳うどんも同様の製法。こだわりの逸品をご賞味ください。 ※ご好評だった「業務用」を数量限定で近日中に販売いたします。Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

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健康礼物


去年年底限量发售的"稻庭药膳乌冬面" 随着健康意识的提高,我们提出了让您欣喜若若乐的礼品。 设计也进展顺利,图像样品产品已经到达。 含有姜黄,被认为是对肝功能有好处,含有50毫克姜黄素。 我们计划今年春天在主页上预售。 Koshi 的力量,通过喉咙闪耀的光泽,因为它是! 请期待它。 (姜黄素 50mg 是干面 100g /测试样品产品的数字) 语言此页面已自动翻译。 请注意,它可能与原始内容不同。

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视频已上传。


我们上传了制造视频。 如果你看看首页左上角的"伊纳巴乌冬面的制作",视频网站就位于顶部。 现在呢? 完美吗? 人们常说,我们公司是真正的"完全手工制作的"。 坚持这种低效的"手工"的熟练工匠是固执的。 使用"多加水装法",这是可以手工完成的,它产生光泽,使光泽强烈,光滑的喉咙,闪耀。 请看"伊纳巴特科乌冬面"的制造过程视频。 两个熟练的工匠在这条路三十多岁。 这是一个固执的工匠,坚持手工工作。 语言此页面已自动翻译。 请注意,它可能与原始内容不同。

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春天来了


今天,我们去了岩手县的哈纳马诺马市。 说到哈纳马基,职业棒球日本火腿战斗机"大谷球员"的出生地! 即使在同一个东北地区,如果跨越奥巴山脉,世界也完全不同。 与伊纳巴不同,几乎没有雪,田野里有一点土壤,道路和路边没有雪。 现在是二月,现在是初春。 我们镇上积雪只有一米多。 然而,这个寒冷的地区正在产生和培育美味的"伊纳巴乌冬面"。 岩手的女士们,先生们,谢谢,我们的乌冬面很快会卖。 语言此页面已自动翻译。 请注意,它可能与原始内容不同。

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查贝


这是一个超大卷心菜。 前几天,我在东京参加一个活动,晚上吃一顿饭。 我们照顾你,在东京的商店的菜单上的宝石! 我一定会订购,但这次我点了下一个座位。 在米索和奥萨托巴巴。 我们很快就不一起了。 毫无疑问,其他菜单是优雅和美味的。 当然,我吃了"伊纳巴乌冬面"作为结束。 语言此页面已自动翻译。 请注意,它可能与原始内容不同。

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大网站很暖和!


我参加了在东京大石国际展览中心的活动。 这是2017年小岛电机工业株式会社的感恩节。 除了我们的乌冬面外,我们还有很多秋田特产,但几乎卖光了。 苹果、苹果汁和特别赞助的伊纳巴乌冬面当天就卖光了。 对不起,下次我会带很多。 感恩节持续了两天! 对于小岛电机工业,特别嘉宾是"小岛洋子"! 是的,是的! 孩子们也愉快地跳舞。 语言此页面已自动翻译。 请注意,它可能与原始内容不同。

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在大网站出售。


我将于2月11日至12日访问东京大分网站, 小岛电机工业株式会社的"2017年科吉马大感恩节"。 此外,还举办各种抽奖活动和舞台活动。 东京大酒店东7号和8号厅。 我们销售秋田的食材,如伊纳巴乌冬面、蒲公英、伊卡加科、横手炒面、秋田苹果等。 期待! *请注意,如果没有门票,您就不能进入。 语言此页面已自动翻译(图片/从小岛电机公司网站/图像是图像)。 请注意,它可能与原始内容不同。

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不是二楼! 在一楼!


2017年2月也很快。 今天是节分。 在一月初的博客中,今年的雪很少。 就像你写的一样 两周前下的雪在两三天内就堆积了。 图片是一楼的屋顶! 我伸出手来,够得够多了。 降雪量似乎和往年一样多。 这是一个一个长期的喜悦。 一月的感想【任何事都禁止警惕】明天又下雪了。 语言此页面已自动翻译。 请注意,它可能与原始内容不同。

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