We insist on inefficient manual work that is not suitable for mass production. Even in this era, such a noodle factory thinks that "it is good to have one". "Inaba Handicraft Udon" uses 100% domestic flour and is made by the multi-additive water aging method. Safety and security in terms of both raw materials and hygiene. Akita Prefecture HACCP certification.

It's finally open!

昨年11月初旬で冬季の閉鎖となっておりました「須川温泉 栗駒山荘」さん。
秋田県と宮城県、岩手県の県境に位置する名湯です。
今冬は雪の量が少なく感じましたが、降雪量は例年並みだったとか。
2月からの雨や、初春の天候の良さで雪が締り硬くなった為、
除雪作業も苦労しているようです。
本日の朝刊に「オープンまであと少し」のご案内がでておりました。
毎年ゴールデンウイーク前には開通し、見晴らしの良いあの絶景の露天風呂が
今年もお楽しみいただけます。
今年のゴールデンウイークは最大9日間。ぜひ足を延ばしにおいでくださいませ。
OurInaniwa Udon等もお取扱いいただいておりますので。