坚持低效的手工劳动,不适合大规模生产。 我认为,即使在这个时代,这样的面条厂也是好的。 “稻庭手工艺乌冬面”使用100%的国产面粉,采用多加水熟制法制作。 在原材料和卫生方面都是安全的。 秋田县HACCP认证。

根开?

昨日の続きです。
栗駒山荘さんの帰りにゆっくりゆっくり走行。
山々を見ますと木々の下にポッカリと空間?
これを「根開き」と言うそうです。
※春の暖かい太陽の光を木々が浴び、体温が上昇します。
 木々たちは枝・幹から根元に太陽の恵みを伝え、根元から溶かしていきます。
 周りはまだ雪景色ですが、木々の根元はもう春の訪れを感じております。