坚持低效的手工劳动，不适合大规模生产。 我认为，即使在这个时代，这样的面条厂也是好的。 “稻庭手工艺乌冬面”使用100%的国产面粉，采用多加水熟制法制作。 在原材料和卫生方面都是安全的。　秋田县HACCP认证。

新！あきたの食

  • 2017年7月13日

昨日、秋田市で行われた「あきたの食チャンピオンシップ・審査会」に出展してきました。
平成２７年４月から今年の６月までに開発した商品の品評会です。
約５０品ほどの商品があり、当社も「稲庭薬膳うどん」を出展いたしました。
審査員の皆様が入念に質問、試食をしながら２時間以上。
審査結果は後日決定するとのことでした。
会場をみてまわるとアイディア商品、各会社の努力がひしひしと感じられました。
今後、秋田を代表する商品がこの中から育ってくるのかもしれません。