Insista em trabalhos manuais ineficientes que não são adequados para a produção em massa. Eu acho que uma fábrica de macarrão deve ter uma nesta época. Usando farinha de trigo 100% doméstica, "Inaniwa Tegyo Udon" é feito usando o método de envelhecimento multi-água. Segurança e segurança em termos de matérias-primas e higiene. Certificação HACCP da Prefeitura de Akita.

山形沿岸へ・・・

先週、秋田の日本海側から山形県の日本海側へ仕事でドライブ。
片道3時間半の運転でしたが、途中の道の駅や観光地へ立ち寄り。



山形県酒田市でパチリ。
北前船で栄えたこの一帯ですが、今もその風情を残す観光地です。
「山居倉庫」。表通りは立派な倉庫構え。



裏に回りますと樹齢何年たつのでしょうか?
「ケヤキの並木道」なっております。
観光客の方々も、朝早くからたくさん来ておりました。



ここから更に車で一時間。鶴岡市まで一日がかりでのドライブでした。