新年快樂。 感謝您今年持續的支持。
堅持低效的體力勞動,不適合大量生產。 我認為這種麵廠在這個時代應該「可以有」的。 「稻尼庭手工烏冬」採用100%國產麵粉製成,並採用多水熟成法熟成。 在原料與衛生方面的安全與保障。 秋田縣HACCP認證。               《訂單金額是每件普通商品和送貨地址7,500日圓。(稅)以上商品全國免運費》

2017年九月

果實的秋天,食慾的秋天


玉澤市也是一個富有成果的秋天。 這是一個科馬多地區,果樹種植蓬勃發展。 葡萄正在收穫中。 大颱風的影響也令人擔憂,但似乎幾乎沒有破壞和熱。 蘋果也如你所見。 因為品種是"Fuji",所以收穫大約需要一個月的時間,但果實變大了,發紅了。 秋天加深的"新米"、"蘑菇"和"水果"變得越來越美味。 在未來的季節,"伊納瓦手烏冬"也扮演熱麵條和鍋碗。 Koshi 是強大的, 它是確定,即使煮,因為它是精緻的,甚至通過喉嚨. 請嘗嘗一切手段。 語言此頁面已自動翻譯。 請注意,它們可能與原始內容不同。

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出生於玉澤市! 伊努埃廚師長


前幾天,我在東京節慶期間去了「Sutsan Restaurant Chen」吃午餐。 它是澀谷東急天藍塔的二樓。 井上主廚來自湯澤市。 他因成為日本最大廚師比賽「RED U-35 2016」中贏得「紅蛋」大獎賽的頭號年輕主廚而備受矚目。餐廳內部氛圍寧靜。 廚房也稍微可見。 菜單上的一顆寶石。 「Chinjao 里肌」和我吃過的「chinjao 里肌」完全不同。 我享受了一個半小時的美味午餐,但這都是我的錯...... 我很想快點吃,結果忘了拍照。 悔! 你可以在「湯澤市」品嚐井上主廚的美味。 10月30日(月亮)湯澤大飯店 *詳情請查湯澤大飯店官方網站。 語言 本頁已自動翻譯。 請注意,內容可能與原始內容有所不同。

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實在是...


大約在這個時候,早晚的寒冷感覺像初秋。 稻田中的「稻米」也在結果,如圖所示。 「我想知道稻穗是不是垂頭得那麼多,結果才會結果呢?」 我也想這樣,但這並不容易! 事實是,這真的很困難! 今年秋季的收成預測也為「良好」。 我擔心春天會淹水和低溫,但農夫們都很不錯。 稻羽烏龍麵製作也是溫差加大時工匠技藝的展現。 技術嫻熟的工匠開始準備隔天的溫度與濕度。 是今年電視節目的影響嗎? 「切割」和「切割」表現良好。 這是一種手工製品,長度短且數量少,因此在秋田縣屬於「限量銷售產品」。 在網路銷售方面,我們限量販售「Inaniwa手工烏龍麵」。 長度短且厚度不同! 這是完全手工製作的證明! 500克大約是5~6份(煮沸時間約5分鐘),請慢用。 這是「為美德而彎曲」。 當你把它放在棒子上晾乾時,它會呈現 U 形。 煮沸後長約40公分。 由於需要時間和努力,這種長度非常珍貴,其他製造商很少用於產品中。 當然,數量有限。 語言 本頁已自動翻譯。 請注意,內容可能與原始內容有所不同。

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