We insist on inefficient manual work that is not suitable for mass production. Even in this era, such a noodle factory thinks that "it is good to have one". "Inaba Handicraft Udon" uses 100% domestic flour and is made by the multi-additive water aging method. Safety and security in terms of both raw materials and hygiene.　Akita Prefecture HACCP certification.

First snow!

  • 2017November 7 -

本日お取引先さまの「栗駒山荘」様に行ってきました。
5月のオープンから11月5日で約半年間の営業を終えまして
冬期間の閉鎖となってしまいます。
撤収作業をしながらのドライブ撮影をしてきました。

今春撮影した時には「雪壁」の場所もまだ秋の風景でしたが・・・


道路を進むと冬の準備。ガードレールのロープも外されこの状態。


山頂付近まで行くと、２週間ほど前に降った「残雪」がありました。
気温の低さを実感です。


今年もお世話になった建物と社員の皆様に感謝です。
また半年後にお世話になりますので。


栗駒山荘さんは絶景のロケーションの「露天風呂」が有名です。
皆様も是非一度は足を運んでみてくださいませ。