우리는 대량 생산에 적합하지 않은 비효율적 인 수동 작업을 주장합니다. 이 시대에도 그러한 국수 공장은 "국수를 갖는 것이 좋다"고 생각합니다. "이나바 수공예 우동"은 100 % 국내 밀가루를 사용하며 다중 첨가제 물 숙성 방법으로 만들어집니다. 원료와 위생 측면에서 안전과 보안. 아키타 현 HACCP 인증.

첫 번째 눈!

本日お取引先さまの「栗駒山荘」様に行ってきました。
5月のオープンから11月5日で約半年間の営業を終えまして
冬期間の閉鎖となってしまいます。
撤収作業をしながらのドライブ撮影をしてきました。

今春撮影した時には「雪壁」の場所もまだ秋の風景でしたが・・・


道路を進むと冬の準備。ガードレールのロープも外されこの状態。


山頂付近まで行くと、2週間ほど前に降った「残雪」がありました。
気温の低さを実感です。


今年もお世話になった建物と社員の皆様に感謝です。
また半年後にお世話になりますので。


栗駒山荘さんは絶景のロケーションの「露天風呂」が有名です。
皆様も是非一度は足を運んでみてくださいませ。