■お盆休暇のご案内 8月10日から18日までとさせていただきます。通常発送は19日月曜日からとなります◆  ◆お届け先一件につき、ご注文金額が7560円(税込)以上で全国送料無料◆                                                  大量生産には向かない非効率的な手作業にこだわる。こんな製麺所がこの時代にも「一つはあっても良いのでは」と考えております。国内産小麦粉100%を使用し、多加水熟成製法で造る「稲庭手業うどん」。原料にも衛生面にも安全と安心を。 秋田県HACCP認証。

極寒での屋外授業

日本列島を包み込む大寒波。
ここ湯沢市も3日間でまたまた1m位の積雪追加です。
一昨日のPM7:30頃の気温です。
48年振りに東京はマイナス4℃で大ニュースでしたが
この時期は日中もマイナスが当然ですが、やっぱり辛い三日間です。



そんな吹雪、気温でも地元の小学校では「スキー授業」
視界は50mほど?リフトに乗っているときは「鼻水が凍る」ほどの体感温度。
つかの間の空を見つけて撮影しました。(ほんの2~3分でした)
あまりの寒さに、さすがに子供たちもかわいそうなスキー教室でした。



こんな寒い時の夕食はやっぱり「稲庭うどん」。
かつお出汁の熱々のつゆをたっぷりかけた「温麺」。
ふーふー言いながら心も身体も暖かくなりますよう~!