Insista em trabalhos manuais ineficientes que não são adequados para a produção em massa. Eu acho que uma fábrica de macarrão deve ter uma nesta época. Usando farinha de trigo 100% doméstica, "Inaniwa Tegyo Udon" é feito usando o método de envelhecimento multi-água. Segurança e segurança em termos de matérias-primas e higiene. Certificação HACCP da Prefeitura de Akita.

Inaiwa... também são folhas de outono!

本日も秋晴れの暖かい天候でした。
稲庭手業うどんの配達帰りに、紅葉の山の間に光るもの
山の中腹にある白いものが・・・


少し大きく撮影したのが下の画像です。


これは稲庭城!
約八百年前この一帯を治めていた小野寺城の跡地に建てられた観光施設Are.
今日は麓まで紅葉が進み、太陽に照らされたお城は一段と輝かしさを増しておりました。
この観光施設もまもなく閉鎖となり雪の季節を迎えます。