2018十月

先週の金曜日までは穏やかな冬でしたが、土曜日からドド～ンと「どか雪」。 ここ稲庭うどんの湯沢市でも積雪７０ｃｍ。二日間で７０ｃｍ。 ニュースでは例年の８倍と！ 本日は底冷えするくらいの寒さ。画像のように山々は雪化粧。 川の木々は雪化粧。気温はマイナス３℃。 今夜遅くから明後日にかけては再び大雪の予報です。 １０日ほど前には気温２６℃の暖かな場所での仕事。 沖縄での商談会時の気温が嘘のような温度差。その差２９℃。 青々とした海の画像が懐かしく、うらやましく感じております。 しかし・・・・・ この寒さが「稲庭手業うどん造りには最適で、しかも熟練職人の腕の見せ所。 １２月～３月の寒の季節は当社の製造工場もフル生産となります。 寒い季節には「稲庭手業うどん」に天ぷらを添えてご賞味ください。 あったけど～！ Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

11月29日～30日の二日間、「沖縄大交易会2018」へ行って参りました。 沖縄の当日の気温は２６℃。秋田との温度差は１８℃。暑い暑い！ 画像は国内外のバイヤー様と「稲庭手業うどん・稲庭薬膳うどん」の商談会会場です。 第六回目となる商談会は４７都道府県から２５６社のサプライヤーの参加と 日本国内および東アジア、東南アジアを中心とした約２４０社のバイヤー様の 参加の大大大大商談会。 個別形式に行われた商談は、時間が少なく感じられるほどの充実した内容でした。 展示会とは異なり、装飾もほとんど無くPCと書類のみ。 膝を交えての商談は国内外のバイヤー様と、じっくり話ができ本当に貴重な時間でした。 今後はこの機会を縁に、稲庭手業うどん・稲庭薬膳うどんも海外でご賞味いただけるかと思います。 バイヤーの皆様、サプライヤーの皆様そしてスタッフ関係者の皆様、お疲れ様でした。 ちなみに下の画像は「沖縄そば」です。 会場に屋台カーが来ており、お昼休憩はしばしの沖縄感。 男二人で「沖縄そば&ジューシーおにぎり」。 外で食べる昼食は美味しかったですぞ～。