堅持低效的手工勞動,不適合大規模生產。 我認為,即使在這個時代,這樣的麵條廠也是好的。 “稻庭手工藝烏冬面”使用100%的國產麵粉,採用多加水熟製法製作。 在原材料和衛生方面都是安全的。 秋田縣HACCP認證。

2018年份。

溫度30°c


直到上星期五,冬天很溫和,但從星期六開始,多卡雪就開始下了。 在伊納巴烏登的玉澤市,積雪也達70釐米。 兩天內70釐米。 新聞是往年的八倍! 今天太冷了,不能冷卻底部。 山是雪化妝,如圖片所示。 河裡的樹是雪花。 氣溫是零下3攝氏度。 天氣預報說,從今晚晚些時候到後天,大雪將再次出現。 大約十天前,我在一個溫暖的地方工作,那裡的溫度是26°C。 在沖繩舉行的商務會議中,溫度差異就像謊言一樣。 差29°C。 我懷念和羡慕鬱鬱蔥蔥的大海圖像。 但是,這種寒冷是「最適合製作稻庭手工業烏冬面,而且是熟練工匠的展示場所。12月~3月的寒冷季節,我們的製造工廠也將全面生產。 在寒冷的季節,請品嘗「伊納巴手工烏冬面」與天婦羅。 有,但是! 語言此頁面已自動翻譯。 請注意,它可能與原始內容不同。

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沖繩的偉大貿易2018年


11月29日~30日の二日間、「沖縄大交易会2018」へ行って参りました。 沖縄の当日の気温は26℃。秋田との温度差は18℃。暑い暑い! 画像は国内外のバイヤー様と「稲庭手業うどん・稲庭薬膳うどん」の商談会会場です。 第六回目となる商談会は47都道府県から256社のサプライヤーの参加と 日本国内および東アジア、東南アジアを中心とした約240社のバイヤー様の 参加の大大大大商談会。 個別形式に行われた商談は、時間が少なく感じられるほどの充実した内容でした。 展示会とは異なり、装飾もほとんど無くPCと書類のみ。 膝を交えての商談は国内外のバイヤー様と、じっくり話ができ本当に貴重な時間でした。 今後はこの機会を縁に、稲庭手業うどん・稲庭薬膳うどんも海外でご賞味いただけるかと思います。 バイヤーの皆様、サプライヤーの皆様そしてスタッフ関係者の皆様、お疲れ様でした。 ちなみに下の画像は「沖縄そば」です。 会場に屋台カーが来ており、お昼休憩はしばしの沖縄感。 男二人で「沖縄そば&ジューシーおにぎり」。 外で食べる昼食は美味しかったですぞ~。

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放鬆或任何東西...!


一昨日、早朝から日本海側のお取引先様に「稲庭手業うどん」の配達。 日本海側の山形との県境にあるにかほ市まで、車で二時間弱。 本荘市郊外からは無料の自動車専用道路があり、かなりの時間短縮でです。 この日は超晴天に恵まれ、穏やかな日本海をパチリ。 白波も初冬とは思えないくらい綺麗でした。 海面のずっと奥に「白い物体」 かなり大きな船です。遠方まで見渡せるくらいの本当に穏やかな天気でした。 この船は観光船か貨物船かはわかりませんが、今年は秋田港にも大型客船が 多数入港されました。 お陰様で「稲庭手業うどん」もご好評を得て、毎回多数のご注文をいただきました。 これから寒さが厳しくなり、真冬の日本海となりますが秋田名物「はたはた」が水揚げされます。 私も大好物。秋田名物「はたはた・きりたんぽ・稲庭手業うどん」。 寒い時期にぜひご賞味くださいませ。Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

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来春また伺います。


今年も5月より「稲庭手業うどん」の販売でお世話になった栗駒山荘様へ搬出に行って来ました。 10月下旬に初雪となっておりましたが、11月4日の最終まで無事に営業を行えました。 山頂までの道路上の画像です。緑の笹の葉・赤い木の実・落葉した木々、そして奥に見える山々と雪! 看板の道路はすべて通行止めとなっており、許可車両だけが通行可能な状態でした。 栗駒山荘様の売店横の景色です。 屋根からの落雪が初雪の多さを物語っておりました。もちろん気温も低く5℃でしたが・・・! 入り口付近の駐車場にも残雪です。 建物すべてを囲い、来年の5月まで半年以上の期間は大雪の中に埋もれてしまいます。 毎年のことですが「さみしい気持ちに」なってしまします。 来年も宜しくお願い致します。 Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

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伊納巴是秋天的葉子!


今天也是秋天晴天溫暖的天氣。 在伊納巴特吉烏冬面的交付回家的路上,在紅葉山之間閃閃發光的東西! 山坡上的白色東西... 這是伊納巴城堡! 這是一個旅遊設施,建在小野寺城堡的遺址上,大約800年前,它統治著整個地區。 今天,紅葉一直照到山腳下,在陽光下的城堡更加明亮。 這個旅遊設施也將很快關閉,並迎來一個雪季。 語言此頁面已自動翻譯。 請注意,它可能與原始內容不同。

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他來了! 冬季使者


玉澤市在秋天也加深了。 秋天的葉子也降臨到山裡。 我昨天在送貨時找到了伊納巴手工業烏冬面。 在水稻收割結束后不久,稻田裡就只有幾隻冬天的使者"天鵝"。 我們還有十幾隻鳥,但今年我們比一年前要早一些。 我吃"新米"很辛苦。 這裡的米飯很好吃,不是嗎? 周圍有很多稻田,為什麼? 我每年都在這個地方。 天鵝在長途旅行中顯得很累,在"Hiba"上小睡一會兒。 這些天來,我感到早晨和晚上的寒冷是嚴重的。 今年冬天早嗎? 這是「伊納巴」的鄉子,我想讓你慢慢來,因為我要求它。 語言此頁面已自動翻譯。 請注意,它可能與原始內容不同。

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今年的最後一個活動


秋田縣從秋天到冬天穩步前進。 昨天我們在今年的最後一場活動中展出。 這是在長海高原「花館牧場」舉辦的活動,該活動對公共和私人都負有責任。 這是花館牧場的第一次活動,但我們很幸運,天氣好,很多顧客來了! 稻輪手工藝烏冬面自助餐廳特價。 由於人氣,它在13:50售罄。 我們還出售「稻輪手藝烏冬面之德葉」和新鮮收穫的」蘋果“。 該地點位於橫跨秋田縣和山形縣的長海山的山坡上。 兒童廣場! 提供平房! 活動場地「花館牧場」和非常受孩子們歡迎的小馬! 小馬也會騎馬,這一天是一個特別的免費感恩節。 這是該專案的第一次。 在即將到來的季節,由於大雪,它將關閉到明年春天,但這次我們計劃在春季~夏季舉辦更盛大的活動。 請在雪融化時來到「鳥海高原花立農場」。 語言 此頁面已被自動翻譯。 請注意,它可能與原始內容不同。

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秋天的風景和溫泉地圖


今天我送貨去了秋宮。 它是秋田縣最南端的溫泉區,與宮城縣鳴子接壤。 從湯澤市到秋宮的景色! 今天多雲,但“雲海”卻呈現出壯麗的景色。 我想這裡的紅葉從本月底開始盛開。 湯澤也有很多溫泉。 拍下秋宮入口的地圖! 秋宮溫泉村,高安溫泉村,秘密泥溫泉溫泉和菅川溫泉。 您還可以享受菅川溫泉的溫泉,秋宮為明星。 不幸的是,從11月初開始,由於下雪,某些路段關閉了,但是當您有時間時,您可以放鬆並治癒您的身心。 答案是肯定的! 紀念品在「稻輪手宮烏冬面」決定。 在溫泉住宿、紀念品商店和路邊車站都有售。 還有本地限定項目,超級,超級,超級,所以~語言 此頁面已被自動翻譯。 請注意,它可能與原始內容不同。

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限量銷售。


稻庭藥膳烏冬面含有業界第一款"Ucon",已經銷售了一年半。 銷售作為商業業務給堅持的餐館商店,並處理在零售商店,但這次是介紹非標準產品的數量有限。 這是一個產品,有長度和厚度,如圖像不同。 售價為300克(約3人),售價為500日元(不含稅)。 在製造過程中,當與標準長度對齊時,它始終作為副產品保留。 長度和厚度是有變化的,但其特點是,您可以品嘗到手工製作的風味。 煮沸時間約為4分鐘至5分鐘。 與伊納巴手工業烏冬面一樣,您可以品嘗到"濃郁而光滑的喉嚨"。 請藉此機會品嘗它。 由於數量有限,一旦用完,即結束。 語言此頁面已自動翻譯。 請注意,它可能與原始內容不同。

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秋天的晴天


今天在秋田縣南部,秋天陽光明媚。 下午3:00的溫度為攝氏 現在是十月初,也是夏日。 天氣晴朗,陽光明媚。 下圖的中心是「秋田富士和鳥海山」。。 山脈的曲線也反射得很漂亮。 很長一段時間以來,我真的第一次真正感受到了天氣。 但在正常年份,大約一個月後應該是雪景。 25號颱風正在這片藍天和雲層的西南偏南蔓延。 預計秋田地區從今晚到明天早上將非常艱難。 那是颱風來臨前一個轉瞬即逝的夏日。 現在是下午4:30。 這是伊納尼瓦地區,風吹得令人耳目一新。 語言 此頁面已被自動翻譯。 請注意,它可能與原始內容不同。

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