Stick to inefficient manual work that is not suitable for mass production. I think that such a noodle factory should have "one" even in this era. Using 100% domestic wheat flour, "Iniwa Handicraft Udon" is made by a multi-hydration aging method. Safety and security in terms of raw materials and hygiene. Akita Prefecture HACCP certification.           ◆ The order amount is 7560 yen per delivery address(Tax)Free shipping nationwide with the above ◆

Cooking how-to videos

どうしても家庭で茹でると上手く茹でれない!
飲食店舗は麺が違うの?どうして美味しいの?等、お客様の声!

ご家庭でも美味しく、専門店のように茹でれます。
ようやく「調理方法」の動画をアップHave.

当社HPの「調理方法」をご覧ください。
一般のご家庭と同じ火力のガス台、家庭用の鍋、調理道具を使用してます。

いろいろな調理動画(うどん、そば、ラーメン等)がアップされておりますが、
ほとんどはプロ仕様の道具と料理人による調理。
これだとご家庭では同じようにできませんが・・・
当社の社員が調理する様子です。(男性の素人です)



ご家庭でもこの「ツヤと輝き」がご堪能いただけます。



調理方法をご確認のうえ手順通りに行っていただくと「プロ」並みの美味しい
稲庭手業うどんをお楽しみいただけます。