坚持不适合大规模生产的低效手工工作。 我认为这样的面条工厂即使在这个时代也应该有“一个”。 使用 100% 国产小麦粉,“Iniwa Handicraft 乌冬面”采用多次水合老化方法制成。 原材料和卫生方面的安全和保障。 秋田县 HACCP 认证。           ◆ 每个送货地址的订单金额为 7560 日元(税)以上全国免运费 ◆

如何烹饪视频

どうしても家庭で茹でると上手く茹でれない!
飲食店舗は麺が違うの?どうして美味しいの?等、お客様の声!

ご家庭でも美味しく、専門店のように茹でれます。
ようやく「調理方法」の動画をアップ已。

当社HPの「調理方法」をご覧ください。
一般のご家庭と同じ火力のガス台、家庭用の鍋、調理道具を使用してます。

いろいろな調理動画(うどん、そば、ラーメン等)がアップされておりますが、
ほとんどはプロ仕様の道具と料理人による調理。
これだとご家庭では同じようにできませんが・・・
当社の社員が調理する様子です。(男性の素人です)



ご家庭でもこの「ツヤと輝き」がご堪能いただけます。



調理方法をご確認のうえ手順通りに行っていただくと「プロ」並みの美味しい
稲庭手業うどんをお楽しみいただけます。