堅持不適合大規模生產的低效手工工作。 我認為這樣的麵條工廠即使在這個時代也應該有“一個”。 使用 100% 國產小麥粉,“Iniwa Handicraft 烏冬面”採用多次水合老化方法製成。 原材料和衛生方面的安全和保障。 秋田縣 HACCP 認證。           ◆ 每個送貨地址的訂單金額為 7560 日元(稅)以上全國免運費 ◆

如何烹飪的視頻。

どうしても家庭で茹でると上手く茹でれない!
飲食店舗は麺が違うの?どうして美味しいの?等、お客様の声!

ご家庭でも美味しく、専門店のように茹でれます。
ようやく「調理方法」の動画をアップ有。

当社HPの「調理方法」看一看:
一般のご家庭と同じ火力のガス台、家庭用の鍋、調理道具を使用してます。

いろいろな調理動画(うどん、そば、ラーメン等)がアップされておりますが、
ほとんどはプロ仕様の道具と料理人による調理。
これだとご家庭では同じようにできませんが・・・
当社の社員が調理する様子です。(男性の素人です)



ご家庭でもこの「ツヤと輝き」がご堪能いただけます。



調理方法をご確認のうえ手順通りに行っていただくと「プロ」並みの美味しい
稲庭手業うどんをお楽しみいただけます。