Stick to inefficient manual work that is not suitable for mass production. I think that such a noodle factory should have "one" even in this era. Using 100% domestic wheat flour, "Iniwa Handicraft Udon" is made by a multi-hydration aging method. Safety and security in terms of raw materials and hygiene. Akita Prefecture HACCP certification.           ◆ The order amount is 7560 yen per delivery address(Tax)Free shipping nationwide with the above ◆

久しぶりに少し寒い日となった昨日、りんご農家さんとタイアップしている
湯沢市ふるさと納税のリンゴ畑に足を運んでみました。
青い空!白い雲!そして木々のグリーン!なんとも気持ちいい景色です。

 

リンゴの果実も画像の通り、ピンポン玉くらいまで成長しておりました。
3~5玉が一緒になってますが、実を大きく美味しくするために、
ここから1玉に選別されて夏の季節を迎えます。
なんかもったいないような気もしますが、美味しくするにはこの作業も
必用とベテラン果樹園さん。



まだまだ先のことですが、11月の中旬には「真っ赤な・大きい・甘い」
秋田ふじりんごが実ることと思います。
「湯沢市ふるさと納税」にぜひアクセスしてみてください。
Our"Udon noodles trader.を返礼品として掲載しておりま~す!

(H29年の画像です)