堅持不適合大規模生產的低效手工工作。 我認為這樣的麵條工廠即使在這個時代也應該有“一個”。 使用 100% 國產小麥粉,“Iniwa Handicraft 烏冬面”採用多次水合老化方法製成。 原材料和衛生方面的安全和保障。 秋田縣 HACCP 認證。           ◆ 每個送貨地址的訂單金額為 7560 日元(稅)以上全國免運費 ◆

神聖的感覺。

週末を利用して「われわれは奉仕する」モットーとする地元の
ライオンズクラブの研修旅行で、三重県に行って参りました。
人生初の「伊勢神宮」を参拝させていただきました。

厳粛な雰囲気中の中、天候にも恵まれ初参りは貴重な体験となりました。
神々を祀るお宮、周りを囲む樹齢数百年の木々。
神聖なる場所を一時間半ほど散策させていただき、大変幸せを感じた時間でした。



"伊納瓦尼手工藝品烏冬"に携わり30年以上。
本場で食べる「伊勢うどん」。イベントで食べる味とは違い、お参り後の疲れた
身体と内臓にはやさしい味を堪能させていただきました。
ここ伊勢の文化には必須と感じる一杯でした。
「稲庭は稲庭、伊勢は伊勢」。その地方で数百年に渡り守られている味は感無量でした。



色は濃いのに塩分は控えめ。
うどん屋さん始め、お土産店の接客も非常に勉強になりました。



観光地だけにタクシーの運転手さんは話しやすく、伊勢の歴史や参拝の仕方、
歴史等を丁寧に教えていただきました。感謝!

ちなみにこの日の万歩計は「23000歩」。総距離数約16kmでした~!