Happy New Year. Thank you for your continued patronage this year.
Insisting on inefficient manual work that is not suitable for mass production. I think that such a noodle factory should be "okay to have one" in this era. "Inaniwa handmade udon" is made using 100% domestic flour and aged using a multi-water aging method. Safety and security in terms of raw materials and hygiene.　Akita Prefecture HACCP certification.　　　　　　　　　　　　　　　《The order amount is 7,500 yen per regular product and delivery address.(Tax)Free shipping nationwide with the above》

Again... 00 soba

  • 2019October 17, 2008

またまた中華そば。（稲庭手業うどんも週一は食べてますよ）
本日は配達＆打ち合わせでにかほ市へ。
数か所へ寄り寄りで最終配達が１３：３０過ぎ。
ようやくの昼食は山形県酒田市の満月系の中華そば「華月」さんへお邪魔しました。
「月」系の中華といえば「雲呑（ワンタン）」Is.
魚介系の薄口スープに中太縮れ麺。そして喉ごしツルツルな雲呑。


ワンタンは５～６個くらい入ってます。


スープとの相性も良い中太麺。


会計伝票はこんなに大きい手造りです。


メニュー表は各テーブルに置いてますが、注文は玄関を入ってすぐ注文というスタイル。
初めての方にはわかりにくいシステムですが、田舎風といえば・・・。
多数で行ってメニューに迷うと混乱します。


価格は記憶によると５０円アップか？消費税増税後に変更か？でもこの価格ですから～！

今日のお昼は「稲庭手業うどん」の温麺にしよっと！