Insista em trabalhos manuais ineficientes que não são adequados para a produção em massa. Eu acho que uma fábrica de macarrão deve ter uma nesta época. Usando farinha de trigo 100% doméstica, "Inaniwa Tegyo Udon" é feito usando o método de envelhecimento multi-água. Segurança e segurança em termos de matérias-primas e higiene. Certificação HACCP da Prefeitura de Akita.

2019Ano outubro.

Inverno...


Entrega de "Inaniwa Tegyo Udon" para a parte central da montanha... Outubro é o último dia amanhã. Akita Fuji "Chokaisan" também começou a compor um pouco a neve, mas as folhas de outono estão no final das montanhas aqui na cidade de Yuzawa. Em outubro, a diferença de temperatura aumentou e se tornou uma cor esplêndida. No posto de gasolina local, as cartas da data prevista para a queda de neve em "18 de novembro" também são...! Sinto que a primeira neve é mais tarde do que o normal, mas a luta com a neve começará por cinco meses a partir de agora. A próxima temporada é "Inaniwa Tegyo Udon". Aqueça seu corpo e mente com muitos "cogumelos" sazonais e "yasai" em macarrão quente. Idioma Esta página foi traduzida automaticamente. Solicitamos atenção no uso das informações fornecidas.

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Afinal, é uma palavra, "delicioso".


O almoço de hoje! Em primeiro lugar, o tofu frito é removido com água quente. Em seguida, molho de soja, açúcar, mily, cozido e temperado. Porque está frio hoje, preparo um quente "Otsuyu". Sabor de molho de soja Inaba Tsuyu (3 vezes concentrado) mirin caldo de sopa em pó O wakame cru é lavado com água e japon em água fervente. Levantá-lo imediatamente para água fria. Depois disso, o subtarefa é anexado com "Ytsuyu". Estamos abrindo uma loja especializada inaniwa udon em Kosai City, Prefeitura de Shizuoka. O sabor da sopa e o sabor de bonito são deliciosos. O aroma também aumenta ainda mais o sabor. O almoço de hoje "Inaniwa Udon Young Fox". Os alho-poró recém-feitos também são dodo-don! Eu entrei nisso. "Inaniwa Teshi Udon" de Turtsusi Okosico. Quando esfriar, não coloque "macarrão quente" afinal. [Ingredientes 5 pessoas] Inaniwa Tegyu 500g Inaniwa Tsuyu 300m?1 Garrafa Mirin Um pouco de sopa em pó 1 colher de chá de água 2 litros (ajustado ao seu gosto) Fritou 5 pedaços de wakame cru de cebola verde 1/2 pedaços de pimenta de corte de mola quantidade apropriada (tofu frito aromatizado) Linguagem Esta página foi automaticamente traduzida. Solicitamos atenção no uso das informações fornecidas.

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Vejo você de novo.


Chinês soba novamente. (Eu também como inaniwa teye business udon uma vez por semana) eu fui à cidade de Yingaho para entrega e reunião hoje. A entrega final foi depois das 13:30 por vários lugares. Finalmente, visitei a chinesa soba "Kad moon" do sistema de lua cheia na cidade de Sakata, prefeitura de Yamagata para almoçar. Falando em chinês baseado em "lua", é "wonton". Sopa fina à base de frutos do mar com macarrão médio-grosso. E uma nuvem de torção de garganta. Há cerca de cinco ou seis wontons nele. Macarrão grosso médio que combina bem com sopa. Os boletos contábeis são um documento feito à mão. A mesa do menu é colocada em cada mesa, mas o pedido está no estilo de encomendar imediatamente após entrar na entrada. É um sistema que é difícil de entender pela primeira vez, mas falando de estilo de país. Se você for em grande número e se perder no menu, você vai ficar confuso. O preço subiu 50 ienes de acordo com a memória? Ela mudou após o aumento do imposto sobre o consumo? Mas é esse preço! O almoço de hoje é macarrão quente de "Inaniwa Tegyo Udon"! Idioma Esta página foi traduzida automaticamente. Solicitamos atenção no uso das informações fornecidas.

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Sinta a história da cidade chinesa soba


O almoço de ontem. Nós paramos depois da entrega de Inaniwa Teshiyan Udon. Esta é Tsubakura Shokudo na cidade vizinha de Masuda, Yokote City. Fica a cerca de 10 minutos de carro do escritório. Por falar em Masuda-cho, há "embutido" e "museu de mangá", e a temporada turística é o lugar onde os clientes vinham visitar de todo o país. É uma loja a 10 minutos a pé dos museus kura-sem-rua e mangás. Fundado na década de 1950 e com mais de 600 anos, este restaurante tem uma longa história. À noite, fazemos isso como um izakaya. O cardápio de hoje é o mais popular "old chinese soba" ...Daimori (todas as quartas-feiras parece ser gratuito) Os ingredientes na sopa de óleo de frango ligeiramente flutuante são "chashu, não, quando se trata de, menma, salmão grelhado, cebola verde, gergelim branco" macarrão fino à moda antiga à moda d'água (macarrão levemente chisure). Delicioso! Bom! Delicioso! Bom!! Este é um gosto nostálgico que tem sido passado desde a era Showa. É uma sopa gordurosa da era atual, e puxa uma linha com o sabor rico, e é um sabor que é grato para as pessoas showa que sentem a história. Há uma mesa de menu na parte superior do balcão. Este também é o fazer e o preço para sentir a história. São 680 ienes no chashumen do preço mais alto agora. É incrível! E, a tigela pequena da imagem é um menu de "hormon stew" noite do orgulho do dono da loja, mas se for na hora do almoço, você pode encomendá-lo como um menu de volta por 300 ienes em uma tigela pequena. O menu de trás para o último. Eu só como regulares. Não está na mesa do menu. A história de Inaniwa udon também é longa, mas espero que este tipo de soba chinesa nostálgica continue a ser desejada. Tsubakura Shokudo Masuda-cho-ji Sekiguchi Contador 4 lugares, Mesa de Mesa 4 pessoas x 2, mesa Zashiki x 2 (até 12 pessoas ?)。 A loja está montada na própria era Showa. O interior da loja é cada vez mais "Showa". Autoatendimento para chá e água. Era um velho soba chinês, yakisoba hormonal, ensopado hormonal, e tofu. Havia cobertura de TV, revistas semanais, revistas de viagens, etc. Idioma Esta página foi traduzida automaticamente. Solicitamos atenção no uso das informações fornecidas.

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Udon para o inverno? Pote? Stewed?


Na área de Iniwa, você pode sentir a diferença de temperatura na temperatura gradualmente. De manhã e à noite, a temperatura começou a cair abaixo dos 10 graus. Frio frio! Hoje, eu gostaria de apresentá-lo ao "Iniwa Handicraft Udon" para o valor que estará ativo na próxima estação fria. A imagem abaixo mostra o "trabalho de triagem" do processo de fabricação. O macarrão, que é feito inteiramente amassando à mão, amassando à mão, esticando a mão e secando, é cortado nas dimensões pré-determinadas. O macarrão cortado até 26 cm é dividido em quatro etapas. (1) Espessura dos produtos padrão (2) Magreza fora do padrão (3) Espessura fora do padrão (4) Descarte (quebrado, extremamente espesso, fino, etc.) O produto apresentado hoje é a imagem abaixo [800g preço normal 1200 ienes ⇒ quantidade limitada preço especial 1000 ienes (excluindo impostos)] É cerca de 8 ~ 10 porções. O tempo de ebulição é de cerca de 4 minutos e 30 segundos. O tempo de ebulição é surpreendentemente curto, por isso é lactina. Na próxima estação fria, tsukemen também pode ser usado como "udon guisado" ou "apertamento da panela", e claro, tsukemen também é OK. Se você é um fabricante que se concentra em presentes, é em torno de ¥3000 e 700g ~ 800g ...? Como é virtuoso~~~! É o nosso preço especial centrado na fabricação comercial e vendas ~! Se você olhar para a imagem abaixo, você consegue ver as diferenças sutis? Se você subir mais, você pode ver as diferenças sutis. É uma "pechincha" exclusiva da fabricação artesanal. As matérias-primas, métodos de fabricação e artesanato são os mesmos que os produtos padrão, mas são produtos abaixo do padrão que saem não importa o que ~ faça. Ficaríamos gratos se você pudesse fazer um pedido ou entrar em contato conosco por e-mail. IdiomaEsta página foi traduzida automaticamente. Por favor, note que pode diferir do conteúdo original.

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Por favor, defina a especialidade de Akita!


Falando em especialidades de Akita, "Inaniwa Udon", "Kiritanpo", "Iburigakko" e assim por diante, mas hoje é a introdução do conjunto original de caixa de cedro que está embalado com Inaniwa Handicraft Udon, Inaniwa Tsuyu e "Iburigakko". Inaniwa udon com uma garganta brilhante e lisa como mostrado na imagem. O sabor e textura únicos do prato é muito popular "Iburigakko" O tema do Iburigakko é um grampo em restaurantes e izakayas, como colocar saladas, ingredientes de sanduíche, queijo, etc. É um produto colocado em nossa "caixa de cosméticos Sugi" original. Inaniwa Teitsu Udon e Tsuyu servem 8 pessoas. Iburigakko pode ser cortado em cerca de 20 pedaços. De agora em diante, você também pode usá-lo para as vésperas de Ano Novo na temporada. (Embalagens e mingau também estão disponíveis) (Conteúdo: Inaniwa Tegyo Udon 90g x 8 sacos, Inaniwa Tsuyu 300m)?x 1, Iburigakko mini x 1 saco (Design de Iburigakko, fábrica, forma, etc. pode ser alterado dependendo da situação do estoque) Preço do produto 3,000 ienes (excluindo o imposto sobre o consumo) Verifique a página de envio. Para detalhes do produto e métodos de entrega, etc., seria útil se você pudesse entrar em contato conosco por e-mail. Idioma Esta página foi automaticamente traduzida. Por favor, note que pode diferir do conteúdo original.

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