大量生産は向かない非効率的な手作業にこだわる。こんな製麺所がこの時代にも「一つはあっても良いのでは」と考えております。国内産小麦粉１００％を使用し、多加水熟成製法で造る「稲庭手業うどん」。原料にも衛生面にも安全と安心を。　秋田県HACCP認証。　　　　　　　　　　　◆お届け先一件につき、ご注文金額が７５００円(税込)以上で全国送料無料◆