天候に恵まれている今冬。一時の大雪は根雪にならず年末を迎えられそうです。 さて本日は「稲庭手業うどん」をたくさんご使用いただいております、こだわり割烹の料理長からの たってのお願いで「三関産せり」を三関地区にある産直に無理を言って仕入れて参りました。 見てくださいこのミズミズしさ、立派な「根っこ」。 三関産は「根っこ」もシャキシャキと歯ごたえ抜群の旨さです。 きりたんぽ鍋、おひたし、煮つけ、そして一本漬け(漬物)と新鮮だと活躍します。 常連のお客様から「本場の材料を使ったきりたんぽ鍋」を食べたい・・・との ご要望に料理長がどうしてもお応えしたくてと。 本場の比内地鶏、比内地鶏ストレートスープ、そして肉厚な「きりたんぽ」 絶対食べたいとのご要望の、収穫2日以内の三関産せり(問屋経由だと厳しいですよね) しかも「お土産に持ち帰りたい」と10束です。 これをセットしてお取引様へ発送です。 日々「稲庭手業うどん」をご使用していただいている料理長からのご依頼。 また、秋田産食材のファンのお客様へご期待にお応えして。 産地直送便のご提供です。 「稲庭手業うどん」をお取引をいただいている飲食店の皆様の ご要望に今後も対応し、秋田産の食材宣伝にお応えしてまいります。Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。
Mostrar tudo2019ano
Dododô ~ e "Pechincha"
- 20194 de dezembro -
A maior nevasca do ano desde ontem! Já é mais do que uma bota. Eu acho que é cerca de 40 ~ 50cm. Hoje, estamos removendo neve pela terceira vez desde a manhã. Quanto a estrada vai ser abalada? Hoje, vamos apresentar "super pechinchas" que geralmente são vendidas exclusivamente em "estações à beira da estrada" e "lojas de souvenirs" na província de Akita. É um item de valor que contém 1000g (cerca de 10 ~ 12 porções). A partir do final de novembro, o número de turistas diminuiu, e finalmente estamos capazes de fazer inventário, e vamos vendê-lo em quantidades limitadas e por um tempo limitado para os clientes que veem o nosso site. Por ser artesanal e fabricado, é um produto irregular que tem "comprimento", "espessura" e "quebra no processo". É um "subproduto" produzido no processo de fabricação do udon artesanal Iniwa. Consulte a seção "Quantidade" do display. É 1000 g. Normalmente, os itens de presente são em torno de 700g ~ 800g e ¥3,Acho que é uns 000...! É 1000g com do~~~. Que "super rentável" ~~~! Há variações, mas você pode apreciar o sabor artesanal. Vai ficar cada vez mais frio a partir de agora. Aqueça seu corpo e alma com a tempura quente "Iniwa Handicraft Udon". Prazo de validade é de cerca de 2 anos. Além disso, é armazenado à temperatura ambiente. O tempo de ebulição é de 3 minutos 30 segundos ~ 4 minutos 30 segundos. É muito fácil (veja o vídeo de culinária na HP)IdiomaEsta página foi traduzida automaticamente. Por favor, note que pode diferir do conteúdo original.
Mostrar tudoShikotama Sanbi~
- 201927 de novembro -
É a "neve" que caiu uma vez na semana passada, mas neste inverno está quente sem se tornar neve raiz. No entanto, o frio está se tornando severo, afinal. A temperatura de hoje na cidade de Yuzawa é de -4°C. Como você pode ver, "geada" cobre toda a superfície. Tanto as árvores quanto as montanhas suportam o frio congelante. O trevo perto do estacionamento também fica nesta rua. A geada que brilha em verde é fantástica por alguma razão. Todo ano, as montanhas e campos de arroz são todos brancos, mas como você pode ver! É a temperatura de hoje que parece enfrentar um inverno completo a partir de agora. Em um dia tão frio, por favor aqueça seu corpo e mente com "Inaniwa Tegyo Udon". O tempo de ebulição é de apenas 3 minutos e 30 segundos. Você pode desfrutar do gosto autêntico. A propósito, [Shikotama, Sanbi ~] é dialeto Akita. É um significado de [é consideravelmente, frio ~]. Idioma Esta página foi traduzida automaticamente. Solicitamos atenção no uso das informações fornecidas.
Mostrar tudoMuito Obrigado.
- 201918 de novembro -
Este é o segundo dia da Grande Associação Comercial de Okinawa 2019. O número de vendedores de lojas parece ter aumentado mais do que no ano passado, e a partir deste momento será realizado em dois locais. Tornou-se parte dos produtos agrícolas processados, e nossa empresa foi uma palestra de negócios no "Ginásio da Cidade de Ginowan". Faça uma pausa em um banco no parque onde o céu azul se espalha. Tivemos negociações comerciais com quatro empresas pela manhã, e em frente ao local para um minuto de intervalo para o almoço, "barracas especiais de Okinawa" pela sala de jantar móvel foi aberta. O almoço de hoje é "Taco Rice"! Eu tenho construído minha energia para negociações de negócios à tarde. Muito obrigado pela oportunidade de muitas negociações comerciais este ano. Continuaremos a entregar delicioso udon da indústria Inaniwa Te e udon medicinal para as pessoas no Japão e no exterior. Gostaria de expressar minha gratidão a todos os "compradores" que estiveram ocupados. Idioma Esta página foi traduzida automaticamente. Solicitamos atenção no uso das informações fornecidas.
Mostrar tudoApresentando-se a pessoas no exterior
- 2019年11月14日
Estamos expondo na "Grande Feira de Okinawa" realizada na cidade de Ginowan, província de Okinawa novamente este ano. Com sede em Okinawa, estamos apresentando "Iniwa Handicraft Udon" para pessoas no exterior. Com a ajuda de compradores de vários países, estamos preparando suprimentos comerciais, suprimentos de varejo e, desta vez, "suprimentos de presente", que foram solicitados por muitas pessoas no ano passado. Já se passaram dois dias a partir de hoje, mas duas pessoas da nossa empresa estão participando e apresentando o delicioso "Inhawa Artesanato Udon". Obrigado ao comprador pela oportunidade de negociar conosco. IdiomaEsta página foi traduzida automaticamente. Por favor, note que pode diferir do conteúdo original.
Mostrar tudoInverno...
- 2019Outubro 30 -
Entrega de "Inaniwa Tegyo Udon" para a parte central da montanha... Outubro é o último dia amanhã. Akita Fuji "Chokaisan" também começou a compor um pouco a neve, mas as folhas de outono estão no final das montanhas aqui na cidade de Yuzawa. Em outubro, a diferença de temperatura aumentou e se tornou uma cor esplêndida. No posto de gasolina local, as cartas da data prevista para a queda de neve em "18 de novembro" também são...! Sinto que a primeira neve é mais tarde do que o normal, mas a luta com a neve começará por cinco meses a partir de agora. A próxima temporada é "Inaniwa Tegyo Udon". Aqueça seu corpo e mente com muitos "cogumelos" sazonais e "yasai" em macarrão quente. Idioma Esta página foi traduzida automaticamente. Solicitamos atenção no uso das informações fornecidas.
Mostrar tudoAfinal, é uma palavra, "delicioso".
- 201919 de outubro -
O almoço de hoje! Em primeiro lugar, o tofu frito é removido com água quente. Em seguida, molho de soja, açúcar, mily, cozido e temperado. Porque está frio hoje, preparo um quente "Otsuyu". Sabor de molho de soja Inaba Tsuyu (3 vezes concentrado) mirin caldo de sopa em pó O wakame cru é lavado com água e japon em água fervente. Levantá-lo imediatamente para água fria. Depois disso, o subtarefa é anexado com "Ytsuyu". Estamos abrindo uma loja especializada inaniwa udon em Kosai City, Prefeitura de Shizuoka. O sabor da sopa e o sabor de bonito são deliciosos. O aroma também aumenta ainda mais o sabor. O almoço de hoje "Inaniwa Udon Young Fox". Os alho-poró recém-feitos também são dodo-don! Eu entrei nisso. "Inaniwa Teshi Udon" de Turtsusi Okosico. Quando esfriar, não coloque "macarrão quente" afinal. [Ingredientes 5 pessoas] Inaniwa Tegyu 500g Inaniwa Tsuyu 300m?1 Garrafa Mirin Um pouco de sopa em pó 1 colher de chá de água 2 litros (ajustado ao seu gosto) Fritou 5 pedaços de wakame cru de cebola verde 1/2 pedaços de pimenta de corte de mola quantidade apropriada (tofu frito aromatizado) Linguagem Esta página foi automaticamente traduzida. Solicitamos atenção no uso das informações fornecidas.
Mostrar tudoVejo você de novo.
- 201917 de outubro -
Chinês soba novamente. (Eu também como inaniwa teye business udon uma vez por semana) eu fui à cidade de Yingaho para entrega e reunião hoje. A entrega final foi depois das 13:30 por vários lugares. Finalmente, visitei a chinesa soba "Kad moon" do sistema de lua cheia na cidade de Sakata, prefeitura de Yamagata para almoçar. Falando em chinês baseado em "lua", é "wonton". Sopa fina à base de frutos do mar com macarrão médio-grosso. E uma nuvem de torção de garganta. Há cerca de cinco ou seis wontons nele. Macarrão grosso médio que combina bem com sopa. Os boletos contábeis são um documento feito à mão. A mesa do menu é colocada em cada mesa, mas o pedido está no estilo de encomendar imediatamente após entrar na entrada. É um sistema que é difícil de entender pela primeira vez, mas falando de estilo de país. Se você for em grande número e se perder no menu, você vai ficar confuso. O preço subiu 50 ienes de acordo com a memória? Ela mudou após o aumento do imposto sobre o consumo? Mas é esse preço! O almoço de hoje é macarrão quente de "Inaniwa Tegyo Udon"! Idioma Esta página foi traduzida automaticamente. Solicitamos atenção no uso das informações fornecidas.
Mostrar tudoSinta a história da cidade chinesa soba
- 201910 de outubro -
O almoço de ontem. Nós paramos depois da entrega de Inaniwa Teshiyan Udon. Esta é Tsubakura Shokudo na cidade vizinha de Masuda, Yokote City. Fica a cerca de 10 minutos de carro do escritório. Por falar em Masuda-cho, há "embutido" e "museu de mangá", e a temporada turística é o lugar onde os clientes vinham visitar de todo o país. É uma loja a 10 minutos a pé dos museus kura-sem-rua e mangás. Fundado na década de 1950 e com mais de 600 anos, este restaurante tem uma longa história. À noite, fazemos isso como um izakaya. O cardápio de hoje é o mais popular "old chinese soba" ...Daimori (todas as quartas-feiras parece ser gratuito) Os ingredientes na sopa de óleo de frango ligeiramente flutuante são "chashu, não, quando se trata de, menma, salmão grelhado, cebola verde, gergelim branco" macarrão fino à moda antiga à moda d'água (macarrão levemente chisure). Delicioso! Bom! Delicioso! Bom!! Este é um gosto nostálgico que tem sido passado desde a era Showa. É uma sopa gordurosa da era atual, e puxa uma linha com o sabor rico, e é um sabor que é grato para as pessoas showa que sentem a história. Há uma mesa de menu na parte superior do balcão. Este também é o fazer e o preço para sentir a história. São 680 ienes no chashumen do preço mais alto agora. É incrível! E, a tigela pequena da imagem é um menu de "hormon stew" noite do orgulho do dono da loja, mas se for na hora do almoço, você pode encomendá-lo como um menu de volta por 300 ienes em uma tigela pequena. O menu de trás para o último. Eu só como regulares. Não está na mesa do menu. A história de Inaniwa udon também é longa, mas espero que este tipo de soba chinesa nostálgica continue a ser desejada. Tsubakura Shokudo Masuda-cho-ji Sekiguchi Contador 4 lugares, Mesa de Mesa 4 pessoas x 2, mesa Zashiki x 2 (até 12 pessoas ?)。 A loja está montada na própria era Showa. O interior da loja é cada vez mais "Showa". Autoatendimento para chá e água. Era um velho soba chinês, yakisoba hormonal, ensopado hormonal, e tofu. Havia cobertura de TV, revistas semanais, revistas de viagens, etc. Idioma Esta página foi traduzida automaticamente. Solicitamos atenção no uso das informações fornecidas.
Mostrar tudoUdon para o inverno? Pote? Stewed?
- 2019年10月9日
Na área de Iniwa, você pode sentir a diferença de temperatura na temperatura gradualmente. De manhã e à noite, a temperatura começou a cair abaixo dos 10 graus. Frio frio! Hoje, eu gostaria de apresentá-lo ao "Iniwa Handicraft Udon" para o valor que estará ativo na próxima estação fria. A imagem abaixo mostra o "trabalho de triagem" do processo de fabricação. O macarrão, que é feito inteiramente amassando à mão, amassando à mão, esticando a mão e secando, é cortado nas dimensões pré-determinadas. O macarrão cortado até 26 cm é dividido em quatro etapas. (1) Espessura dos produtos padrão (2) Magreza fora do padrão (3) Espessura fora do padrão (4) Descarte (quebrado, extremamente espesso, fino, etc.) O produto apresentado hoje é a imagem abaixo [800g preço normal 1200 ienes ⇒ quantidade limitada preço especial 1000 ienes (excluindo impostos)] É cerca de 8 ~ 10 porções. O tempo de ebulição é de cerca de 4 minutos e 30 segundos. O tempo de ebulição é surpreendentemente curto, por isso é lactina. Na próxima estação fria, tsukemen também pode ser usado como "udon guisado" ou "apertamento da panela", e claro, tsukemen também é OK. Se você é um fabricante que se concentra em presentes, é em torno de ¥3000 e 700g ~ 800g ...? Como é virtuoso~~~! É o nosso preço especial centrado na fabricação comercial e vendas ~! Se você olhar para a imagem abaixo, você consegue ver as diferenças sutis? Se você subir mais, você pode ver as diferenças sutis. É uma "pechincha" exclusiva da fabricação artesanal. As matérias-primas, métodos de fabricação e artesanato são os mesmos que os produtos padrão, mas são produtos abaixo do padrão que saem não importa o que ~ faça. Ficaríamos gratos se você pudesse fazer um pedido ou entrar em contato conosco por e-mail. IdiomaEsta página foi traduzida automaticamente. Por favor, note que pode diferir do conteúdo original.
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