대량 생산에 적합하지 않은 비효율적인 수작업을 고수합니다. 그런 국수 공장은이 시대에도 "하나"가 있으면 좋다고 생각합니다. 100% 국산 밀가루를 사용한 '이니와 수공예 우동'은 멀티 하이드레이션 에이징 방식으로 만들어져 있습니다. 원료 및 위생 측면에서 안전과 보안. 아키타현 HACCP 인증.           ◆ 주문 금액은 배송지 당 7560 엔입니다(세금)상기로 전국 무료 배송 ◆

아직 3 월 이었습니다.

ススキと清流。
この画像は3月31日の配達途中の画像です。
晴天に恵まれたこの日は15℃。



ススキも真っすぐにたっているその付近には、もう「スイセン」です。
黄色い花を咲かせた「スイセン」。
ちなみにまだ3月。ここは秋田の豪雪地帯「湯沢市」です。
本当に暖冬を実感する風景でした。



川の清らかなせせらぎ、奥の山々には冬の姿がまったく感じません。
日々の除雪、屋根の雪下ろし等の作業が無く、本当に助かりましたが・・・
これからの季節がどうなるか心配になります。



ウイルス問題が早く解決し、穏やかな日々になって欲しいと願っております。