大量生産には向かない非効率的な手作業にこだわる。こんな製麺所がこの時代にも「一つはあっても良いのでは」と考えております。国内産小麦粉100%を使用し、多加水熟成製法で造る「稲庭手業うどん」。原料にも衛生面にも安全と安心を。 秋田県HACCP認証。

訳ありです。

暑い暑い・・・手元の温度計で34℃。
ここ湯沢市は本日も猛暑日となっております。

本日は訳あり商品のご提供【半額】とお願いです。
下記商品「お徳用太麺800g」ですが・・・
賞味期限が来年の8月31日となり・・・・・
120袋ほど在庫を抱えております。
通年ならばGWには観光地で完売する商品ですが、コロナ禍の影響で
お盆まで販売努力をしましたが、残念ながら残ってしまい・・・。



製造工程の選別作業で規格品より多少太目の規格外品です。
味、食感、風味等は問題ないのですが、業務用とするにはゆで時間に問題が。
業務用や規格品は3分30秒が基本のゆで時間となります。
この商品は規格外品となり約4分30秒のゆで時間となります。
【下記画像】微妙な太さの違いがお分かりいただけるかと思います。



まだまだ暑い日が続きます。
つけ麺、冷がけ麺として美味しくご賞味いただけます。


ぜひご検討いただき「オンラインショップ」よりご購入をお願い致します。
通常価格  4袋×1000=4000
特別価格  4袋×1000=4000の半額===2000でのご提供です。
先着30名様となっておりますので、予めご了承ください。