전통적인 방법을 보호하는 "타쿠미의 숙성 이나이와 테쇼 우동". 생산영역에서 직접 맛있는 음식 「이나이와 감촉」을 보내드립니다.

お久しぶりの投稿です。
冬もまじかの湯沢市。ここ三関地区では「せり」の収穫が始まっております。
「根っこも食べれるせり」は今では秋田の冬の名物食品。
きりたんぽ鍋にも御浸しにも。はたまた「一本漬け」にも活躍します。
秋田県以外では手に入りにくい「三関のセリ」
当社では人と人とのご縁で・・・・・頑張ります。