匠人的成熟 稻庭手工藝烏冬面",保護了古式制法。 美食的精髓「伊納巴質地」從產地直接發送。 秋田縣HACCP認證。

お久しぶりの投稿です。
冬もまじかの湯沢市。ここ三関地区では「せり」の収穫が始まっております。
「根っこも食べれるせり」は今では秋田の冬の名物食品。
きりたんぽ鍋にも御浸しにも。はたまた「一本漬け」にも活躍します。
秋田県以外では手に入りにくい「三関のセリ」
当社では人と人とのご縁で・・・・・頑張ります。