大量生産には向かない非効率的な手作業にこだわる。こんな製麺所がこの時代にも「一つはあっても良いのでは」と考えております。国内産小麦粉100%を使用し、多加水熟成製法で造る「稲庭手業うどん」。原料にも衛生面にも安全と安心を。 秋田県HACCP認証。

2021年6月

間もなく販売終了


5月に季節限定で新発売の「かりんとう いちご+(プラス)」。 お陰様で予定以上の反響をいただきました。 販売 [...]

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私の好きな風景


事務所から見える風景です。 穏やかな水面に映る民家と山々。 なんかほっとする景色です。田舎ってい~~な~~~。 [...]

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送料ほぼ全国¥55


いよいよ暑さが夏本番を感じさせる時期となりました。 当社でも期間限定・数量限定にて全国送料¥55(一部地域を除 [...]

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安心のHACCP取得済


お久しぶりの投稿ですみません。 稲庭手業うどんについてのご説明です。 美味しさだけではなく食の安心安全が問われ [...]

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