大量生産には向かない非効率的な手作業にこだわる。こんな製麺所がこの時代にも「一つはあっても良いのでは」と考えております。国内産小麦粉100%を使用し、多加水熟成製法で造る「稲庭手業うどん」。原料にも衛生面にも安全と安心を。 秋田県HACCP認証。

安心のHACCP取得済

お久しぶりの投稿ですみません。

稲庭手業うどんについてのご説明です。
美味しさだけではなく食の安心安全が問われる時代です。
当社も昨年10月2日に「秋田県HACCP」の認証を取得させていただきました。
秋田県HACCP認証基準は、コーデックス委員会が推奨する「国際基準」に準拠しております。



今まで以上に「衛生管理」を徹底してまいる所存です。



コロナ禍による飲食店の休業等で非常に厳しい状況ではありますが、
業務用のみならず、贈答用・ご家庭用も産直価格にて販売いたしております。

ますます暑い季節到来です。
安心安全に製造しております「稲庭手業うどん」をかつおと昆布の旨味が効いた「稲庭つゆ」
是非ご賞味くださいませ。




ネット販売特別限定・格安送料全国¥55の特別価格はオンラインショップからご購入いただけます



オリジナル秋田弁BOX入り 約15人前セット 
稲庭手業うどん(徳用300g・約18cm)×5袋、 稲庭つゆ300ミリリットル(約15~16人前)×2本