O último empurrão antes de Obon

Tem sido um dia quente todos os dias.Distrito de Inaniwa。
Como um último esforço antes do feriado de Obon que começa na próxima semana, os artesãos estão fabricando todos os dias.
A temperatura na Prefeitura de Akita é diáriaDias extremamente quentes, em torno de 35°C。

O espaço para sovar e tecer à mão é ajustado em certa medida por ar-condicionado.
A sala de secagem é todos os dias"Sauna Sauna"É um estado.
A temperatura e a umidade são imprevisíveis, mas os artesãos estão fazendo o melhor que podem.

Leva meio dia para amassar.Bolhas de arDivida em várias vezes, devagar e lentamente, para que entre.Sovagem ManualRepita.


Durante um dia e uma noite, artesãos tecem o tecido armazenado na sala de armazenamento com técnicas de tecelagem manual.
É isso"Artesão Inaniwa"É uma técnica.



Na estação quente, "tsukemen" e "macarrão frio" ainda estão disponíveis.
O caldo simples com sabor de molho de soja abre o apetite.
Sirva com legumes de verão, como pepinos e gengibre ralado, para sobreviver ao verão.