坚持低效的手工劳动,不适合大规模生产。 我认为,即使在这个时代,这样的面条厂也是好的。 “稻庭手工艺乌冬面”使用100%的国产面粉,采用多加水熟制法制作。 在原材料和卫生方面都是安全的。 秋田县HACCP认证。

<特别销售给餐馆>
     
对于商务购买<我们将以特价>提供支持。
除了商店价格外,还提出了“报价”和“样品”。

100%使用国产面粉,采用多加水成熟法进行古式制法。
一定要品尝和判断工匠的成熟“伊纳巴质地”。

“特价”为每箱(500克×10袋)。
保质期为自生产之日起两年。 在室温下保存。

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关于100%使用国内面粉的“匠的成熟”稻庭手工艺乌冬面

我们的“伊纳巴手工乌冬面”由熟练的工匠执着于古老的传统工艺,使用100%的国内面粉,通过多加水(约60%)的成熟生产方法,手工制作“手工揉捏”、“手揉”、“手部”和“干燥”,全过程需要4天。
工匠们坚持的“工匠的成熟”总共超过43小时。 多加水面团慢慢慢慢结合,甚至面条表面也变得丝质。 我们认为,即使在煮沸后,面条也保持几乎不变的细度(厚度),这是由于“多加水成熟”。

就像日本清酒和味精酱油厂有酵母一样,伊纳巴乌冬面厂也有这种酵母。 利用这种酵母,通过多加水成熟制法,通过工匠的直觉,在成熟时反复成熟,通过“匠人的成熟”,提取小麦的原汁原味,制成“淡橙色”面条。 我们销售“伊纳巴乌冬面”,这是美食家们最喜欢的。






工匠的成熟 最好的"伊纳巴质地",使美食家

当它用筷子抬起来时,它产生"光泽度高的光泽",成为独特的"伊纳瓦花园质地",使"Koshi强烈,喉咙光滑",成为优雅和豪华的美味。

在主页上,我们介绍了广泛的信息,从伊纳巴乌冬面的制造过程,具有质地,使美食家,烹饪方法,以美味,和美丽的四季,当地的伊纳巴镇,谁生产了伊纳巴乌冬面。


古式制法=效率低下=“匠的成熟”稻庭手工艺乌冬面


伊纳巴乌冬东通信