大量生産は向かない非効率的な手作業にこだわる。こんな製麺所がこの時代にも「一つはあっても良いのでは」と考えております。国内産小麦粉100%を使用し、多加水熟成製法で造る「稲庭手業うどん」。原料にも衛生面にも安全と安心を。 秋田県HACCP認証。 《通常品・お届け先一件につき、ご注文金額が7500円(税込)以上で全国送料無料》
本日は秋田市へお邪魔してきました。 気温33℃超えの暑い中~~~~ 打合せ後のランチです。 11時30分開店の [...]
山形県へお仕事です。 昼飯ぬきで午後3時30分過ぎ、いつもお世話になる昭和の激安食同。 全国テレビでも放映され [...]
少し前に関東地区への出張を、数年ぶりに山形新幹線を使用しました。 連結も珍しいですが、横並びも珍しく。 私以外 [...]
小哲です。 本日も社長と同行営業です。 男鹿市と大潟村への超ロングドライブ~~~ 打合せ前にお腹を満たすため「 [...]
小哲です。おはようにゃ~。 私の仕事場、梱包倉庫売店も準備しております。 梱包倉庫なだけに売店はちいさめ。 こ [...]
今日は社長と営業の同行。 角館 ? 田沢湖 ? 盛岡 ? 北上と 260kmの車中。 車の後部座席?を改良して [...]
由利本荘市への配達途中。 あまりの美しさにパチャリ。 久々の晴天に「鳥居の赤」「銀杏の黄」「空の青」 私の撮影 [...]
本日は画像だけ。旨すぎる季節到来 根っこも食る「三関せり」 きりたんぽ鍋。新米。 比内地鶏肉&スープ 本日は画 [...]
秋も深まり果物が美味しい時期となってる「秋田県南」。 ここは配達でよく通る横手市増田町のふる~つ通り。 今年も [...]
好天のドライブ日和。 観光客が激減から少しずつ回復し、配達できる喜びを感じながら 角館・田沢湖方面へ向かう山中 [...]
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