古式製法を守る「匠の熟成 稲庭手業うどん」。美食の極み「稲庭食感」を産地より直送致します。秋田県HACCP認証
2022 夏ギフト 送料無料 新商品も販売開始となりました。

爆睡


社会(人)猫は疲れる。 仕事といううのも疲れる。 家に帰るとバタンキュー。 お友達のカエル君も労わってくれて、 [...]

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見習いの小哲です


本日も出勤してます。 まだまだ見習いの吾輩・小哲です。 本日のお仕事は・・・ 稲庭うどん職人が造る「かりんとう [...]

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新入社員のご紹介


新入社員のご紹介です。 5月9日より 見習いとして入社。 笑福亭 小哲 君 自己紹介です。 2022年4月16 [...]

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本日発売「りんご+(プラス)」


自然豊かな山間部で育ったりんごを使い オリジナルレシピ「蜜」をたっぷりからめ サックっとパリッと「極薄」の硬く [...]

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かりんとう新商品


今週、新発売のかりんとう「みたらし姫」。 「みたらし」と言えば、甘辛お醤油風味の団子が頭に浮かぶと思います。 [...]

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やはり「三関産せり」に限る


天候に恵まれている今冬。一時の大雪は根雪にならず年末を迎えられそうです。 さて本日は「稲庭手業うどん」をたくさ [...]

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ドドド~と「お買得」


昨日からの今年一番の大雪!すでに長靴を超える量です。40~50cmくらいかと。 朝から3度目の除雪を行っている [...]

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海外の皆様にもご紹介


沖縄県宜野湾市で行われております「沖縄大交易会」へ今年も出展させていただいております。 沖縄を拠点に海外の皆様 [...]

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やっぱり「うまい」の一言です。


本日の昼食! まずは油揚げをお湯で油抜き。そして醤油・砂糖・みりんでコトコト煮込んで味付け。 本日は寒いので温 [...]

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猛暑です。涼しくなる画像!


連日の猛暑!本日も33℃! 雨が降っても5分ほど~~~!どうにかしてほしい!この暑さ。 少しは涼しくなるかと思 [...]

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