坚持低效的手工劳动,不适合大规模生产。 我认为,即使在这个时代,这样的面条厂也是好的。 “稻庭手工艺乌冬面”使用100%的国产面粉,采用多加水熟制法制作。 在原材料和卫生方面都是安全的。 秋田县HACCP认证。

穿过奥羽山脉


前天,我们去了岩手县奥州市。 20多年来第一次从秋田县东成濑村到奥州市胆泽町的国道397号线。 降水概率为 10% 的最佳天气预报。 从我们进入奥巴山脉的山脚下时起,就一直下雨。 然而,由于下雨,我拍了一张美丽的照片。 山顶附近的"树木"和"山谷"含有大量的水分。 这真是大自然的奖赏。 深绿色和白色的云彩在远处反射。 在山顶上,我开始逐渐看到蓝天。 这条国道将于10月下旬至11月初关闭。 高速公路变得方便也很好,但感觉良好的道路,你可以享受大自然。 当你有时间的时候,请延长你的腿。 语言此页面已自动翻译。 请注意,它可能与原始内容不同。

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现在是夏天! 大海...


昨日、日本海側へ「稲庭手業うどん」の配達へ行って来ました。 気温はドンドン上昇し、昨日は32℃。 外気温と車内の温度差でトホホ・・・身体も堪えます。 お世話になっているお取引先様は海水浴場のすぐ近く。 晴天!晴天!清々しい青さです。 子供たちも夏休みに入り、水温も上昇! この天気に気温32℃! しかし・・・・・・海水浴場は・・・・・ほとんど・・・・ 寂しい海辺でしたが、土日になれば多数の家族連れで賑わうそうです。 こんな暑い日には食欲不振の方も多いのではないですか。 喉ごしの良い「稲庭うどんつけ麺」の2種類の味で、食欲増進です。 簡単ゴマつゆレシピを参考にしてみてください。 Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

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今年进展顺利!


久しぶりに少し寒い日となった昨日、りんご農家さんとタイアップしている 湯沢市ふるさと納税のリンゴ畑に足を運んでみました。 青い空!白い雲!そして木々のグリーン!なんとも気持ちいい景色です。   リンゴの果実も画像の通り、ピンポン玉くらいまで成長しておりました。 3~5玉が一緒になってますが、実を大きく美味しくするために、 ここから1玉に選別されて夏の季節を迎えます。 なんかもったいないような気もしますが、美味しくするにはこの作業も 必用とベテラン果樹園さん。 まだまだ先のことですが、11月の中旬には「真っ赤な・大きい・甘い」 秋田ふじりんごが実ることと思います。 「湯沢市ふるさと納税」にぜひアクセスしてみてください。 当社の「稲庭手業うどん」を返礼品として掲載しておりま~す! (H29年の画像です)Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

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春天? 夏天? 实现


春なのか?夏なのか?気温が高い日が続いております。 初夏を思わせる新緑の綺麗な雪国秋田の渓流です。 ここは「稲庭手業うどん」の配達途中の私のビューポイント。 白い波しぶき!青々とした木々!そして深緑の山々!大自然の恵みです。   水田にも苗が植えられました。 好天の恵み、山々が反射して綺麗な風景となっております。 温度計は27℃ですがこれは午前中の撮影。この日の気温は30℃越えでした。 右側の遠くに見える山の白さは「残雪」です。今冬は本当に大雪でした。 暑い日が続くと麺類が恋しくなります。 本日の昼食は「稲庭手業うどん・つけ麺」です。 醤油つゆはもちろん、かんたん「ゴマつゆ」でも食べちゃいました。 かんたん「ゴマつゆ」レシピは近日中にアップいたしま~す!Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

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やはり「豪雪」だった。


今年もお世話になります「栗駒山荘」様の準備の行ってまいりました。 予定では4月26日の開通です。 駐車場も御覧の通りの残雪です。 ブルトーザーの倍はあるくらいの雪。 標高1000mを超すだけの山ですが、ここ数年で一番の残雪ではないでしょうか! 晴天に恵まれた昨日は空の青さ、残雪の白さが美しい自然を満喫。 帰りにはあまりの雪の多さにマイカーと高さを比べての画像。 最大残雪は車の4~5倍はあるのでは! 今冬はやっぱり豪雪だったと実感をさせていただきました。 お土産コーナーで「稲庭手業うどん」を販売していただいておりますので!Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

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春・春・春・山・海・桜


今年初の20℃以上を記録した先週、秋田県の日本海側へ 稲庭手業うどんのゴールデンウィーク用の配達へ行って来ました。 稲庭の郷からお隣の羽後町を越え、由利本荘市~にかほ市面まで。 春の青空にそびえ立つ秋田県のシンボル「鳥海山」 こちらの画像は羽後町からの一枚。 晴天に真っ白な三角の山。《秋田富士》の鳥海山です。 そして下の画像は「にかほ市」側からの鳥海山。 表か裏か?どっちが正しい表現なのかわかりませんが見事な美しさです。 これほど素晴らしい山並みを見せられると、自然の大きさ、偉大さに感無量です、 また、お取引先様の目の前は日本海。 地平線が延々続くくらいの晴天に、一羽のカモメが優雅に飛んでました。 配達帰りにちょっとサボって秋田県で一番初めに観桜会が始まる公園へ! この日は数日前からの暖かさもあり、8部咲きまで開花しておりました。 まだまだ海辺ですので、風は冷たかったのですが初春を実感した日でもありました。 こんな暖かい日は「稲庭手業うどん」のつけ麺で晩ごはんを堪能しました~~~! Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

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小狗和雪断层


上周六和周日是汤泽市的 “狗节”。 很长一段时间以来我第一次参加的节日天气很好,有很多人和狗。 雪下着又停,狗在寒冷的天空下穿着衣服。 许多狗,主要是秋田犬,招待了游客。 周六和周日,该国北部地区低于冰点。 秋田也一直有负温度。 屋顶上的积雪约为1 m。 你明白吗? 有一条断层线。 这个冬天,一直在下雨,下雨不止。 积雪看起来像这样,但重量没有一半重。 它是一团冰(志贺=秋田阀)而不是雪。 它不会移动,除非你用一个特殊的降雪场把它剪掉一次。 家里下雪的时间也比平时长了一倍多。 在汤泽,直到“犬光节”之前都有大雪。 我们即将迎来几乎可以听到春天脚步声的时刻。 语言此页面已自动翻译。 请注意,它可能与原始内容不同。

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阳光下的雪类


大雪が続いている秋田県湯沢市ですが、一転し本日は晴天です。 雪国の小学校の授業「スキー教室」です。 私も本日に限り朝9時30分から先生として参加してきました。 稲川スキー場は旧稲川町に約35年前にオープンし学校の授業としても使用されております。 本日は市内6校の大勢の生徒が元気ハツラツにスキーを楽しんでおりました。 ヒュッテも新しくなりました。 食堂のメニューを撮影して参りましたが残念ながら「稲庭うどん」はありません。 やっぱりスキー場の定番「ラーメン・カレーライス」が中心の食堂ですが 価格の割にボリュームたっぷりです。 リーズナブルな価格ですし、駐車場に隣接しておりますので機会があったら 昼食だけでも十分楽しめます(知人が仕事着で昼食だけに来ておりました) 寒さまだまだ厳しいですが、煮込みうどんにしてもコシが強い「稲庭手業うどん」を 是非ご賞味いただければと思ってます。Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

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温度30°c


先週の金曜日までは穏やかな冬でしたが、土曜日からドド~ンと「どか雪」。 ここ稲庭うどんの湯沢市でも積雪70cm。二日間で70cm。 ニュースでは例年の8倍と! 本日は底冷えするくらいの寒さ。画像のように山々は雪化粧。 川の木々は雪化粧。気温はマイナス3℃。 今夜遅くから明後日にかけては再び大雪の予報です。 10日ほど前には気温26℃の暖かな場所での仕事。 沖縄での商談会時の気温が嘘のような温度差。その差29℃。 青々とした海の画像が懐かしく、うらやましく感じております。 しかし・・・・・ この寒さが「稲庭手業うどん造りには最適で、しかも熟練職人の腕の見せ所。 12月~3月の寒の季節は当社の製造工場もフル生産となります。 寒い季節には「稲庭手業うどん」に天ぷらを添えてご賞味ください。 あったけど~! Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

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伊纳巴...


今天也是秋天晴天温暖的天气。 在伊纳巴特吉乌冬面的交付回家的路上,在红叶山之间闪闪发光的东西! 山坡上的白色照片是下图。 这是伊纳巴城堡! 这是一个旅游设施,建在小野寺城堡的遗址上,大约800年前,它统治着整个地区。 今天,秋天的叶子一直照到山脚下,在阳光下的城堡更加明亮。 这个旅游设施也将很快关闭,并进入雪季。 语言此页面已自动翻译。 请注意,它可能与原始内容不同。

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